Bakso Ayam Kenyal

Name: Bakso Ayam Kenyal
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1000 gr daging ayam fillet; 250 gr tepung sagu; secukupnya es batu; 3 sendok teh bawang putih goreng; 3 sdt bawang merah goreng; 2 telur ayam; 6 sdt garam; 3 sdt masako; 1/2 sdt baking soda

Dapur Hoki @cook_454545

Bekasi Jawa Barat

Bakso Ayam Kenyal

Dapur Hoki @cook_454545

Bekasi Jawa Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1000 grdaging ayam fillet
250 grtepung sagu
secukupnyaes batu
3 sendok tehbawang putih goreng
3 sdtbawang merah goreng
2telur ayam
6 sdtgaram
3 sdtmasako
1/2 sdtbaking soda

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cincang halus daging
2

Masukkan semua bahan blender jadi satu sampai halus dan adonan bisa di pegang tangan
3

Koreksi rasa nya
4

Panaskan air smp mendidih kasih 2 sdm minyak goreng
5

Bikin bulatan sesuai selera,masak smp mengapung
6

Tiriskan masukkan dlm air es
7

Didihkan lagi smp mengapung semua
8

Tiriskan dan bakso siap diolah