Bolu tape ketan lembut

Name: Bolu tape ketan lembut
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 6 butir telur; 100-150 gr tape ketan; 1 gelas gula pasir (gelas belimbing); 2 gelas tepung (gelas belimbing); 2 vanili; 150 ml mentega cair; 1 sdm sp; 2 bungkus susu cair putih

Meilani Eka Putri @cook_11825040

Mendawai, Kasongan, Kalimantan Tengah

Saya paling suka kue bolu juga suka tape. suatu hari pengen bnget coba buat bolu tape. Buat cemilan dimusim penghujan ini. Ternyata rasanya enak banget, lembut aromanya juga suka banget.

Lebih banyak

Bolu tape ketan lembut

Meilani Eka Putri @cook_11825040

Mendawai, Kasongan, Kalimantan Tengah

Saya paling suka kue bolu juga suka tape. suatu hari pengen bnget coba buat bolu tape. Buat cemilan dimusim penghujan ini. Ternyata rasanya enak banget, lembut aromanya juga suka banget.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

6 butirtelur
100-150 grtape ketan
1 gelasgula pasir (gelas belimbing)
2 gelastepung (gelas belimbing)
2vanili
150 mlmentega cair
1 sdmsp
2 bungkussusu cair putih

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur ketan dengan susu cair, sisihkan.
2

Kocok telur, gula, sp hingga mengembang kurang lebih 7-8 menit.
3

Masukkan tepung kocok hingga mengembang dan berjejak. Kurleb 15 menit.
4

Kemudian masukkan tape yang sebelumnya sudah dicampur dengan susu cair. Kocok dengan kecepatan rendah setelah tercampur rata masukkan mentega cair. Aduk hingga rata.
5

Masukkan ke loyang yg telah diolesi mentega. Saya pakai cetakan yang manual. Bisa juga pakai loyang kotak atau sesuai selera. Dpanggang hingga matang. Bisa sambil dicek sesekali biar gak gosong atau mentah. Selamat mencoba.