Stick kentang

Name: Stick kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan A:; 650 gr tepung terigu; 100 gr tepung tapioka; 1 butir telur; 1/2 sdm ragi instan(fernipan); bahan b:; 2 buah kentang (kukus); 10 siung bawang putih; 1 sdt tumbar; 1 bungkus Royco; 11/2 sdt garam; 3 butir miri; 2 sdm margarin; 1 kg minyak untuk menggoreng

Mamae Erren @cook_12757830

MALANG

Cocok buat cemilan

Lebih banyak

Stick kentang

Mamae Erren @cook_12757830

MALANG

Cocok buat cemilan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan A:
650 grtepung terigu
100 grtepung tapioka
1 butirtelur
1/2 sdmragi instan(fernipan)
bahan b:
2 buahkentang (kukus)
10 siungbawang putih
1 sdttumbar
1 bungkusRoyco
11/2 sdtgaram
3 butirmiri
2 sdmmargarin
1 kgminyak untuk menggoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur bahan A sampai merata
2

Haluskan kentang yang sudah di kukus
3

Haluskan bawang putih,miri,tumbar,garam,royco
4

Campurkan bahan A dan B uleni sampai kalis lalu pipih kan menggunakan mesin manual atau bisa dengan botol kaca
5

Setelah pipih potong persegi
6

Lalu potong panjang2 menggunakan mesin mie
7

Ulangi sampai adonan habis
8

Lalu goreng dengan api sedang
9

Goreng sampai kecoklatan