Kue putu ayu menul2

Name: Kue putu ayu menul2
Yield: 40 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Tepung terigu; 5 biji Telor; Kelapa parut secukupnya(dikukus trlebih dhulu supaya tdk basi); 1/2 kg Gula; Air kelapa 1 gelas cantel; 1 sendok teh Sp; Minyak seperlunya(untuk oles cetakan); 1 secukupnya Vanili; Pewarna makanan

Hanny @hannoy88

Kediri

Kue putu ayu menul2

Hanny @hannoy88

Kediri

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 porsi

1/2 kgTepung terigu
5 bijiTelor
Kelapa parut secukupnya(dikukus trlebih dhulu supaya tdk basi)
1/2 kgGula
Air kelapa 1 gelas cantel
1 sendok tehSp
Minyak seperlunya(untuk oles cetakan)
1 secukupnyaVanili
Pewarna makanan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Tuang gula putih,telor,vanili n sp mixer dengan kecepatan tinggi hingga putih n mengental.Mtaikan mixer
2

Tuang tepung ke dlm adonan disusul dgn air kelapanya.. Mixer lagi dgn kecepatan sedang
3

Tunggu smpai adonan merata,lalu masukkan
4

Panaskan panci kukusan,klo sdh siapkan cetakanya n balurkan trlebih dhulu minyak Sayur smpai merata
5

Masukkan trlebih dhulu parutan kelapa,tuang adonan diatasnya..kemudian kukus dgn api sedang selama kurang lebih 35menit