Pindang Tongkol Jahe Pedas

Name: Pindang Tongkol Jahe Pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg Pindang Tongkol; 7 siung Bawang Merah; 5 siung Bawang Putih; 5 cm Jahe (tergantung selera. Me : 10 cm); 5 pcs Cabe Rawit Hijau; 3 pcs Cabe Rawit Merah; Secukupnya Garam; Secukupnya Air Matang; Secukupnya Minyak Goreng

Fenny Liefang @fennyliefang

Masakan anti gagal ..... Wajib di coba .....

Lebih banyak

Pindang Tongkol Jahe Pedas

Fenny Liefang @fennyliefang

Masakan anti gagal ..... Wajib di coba .....

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 Menit

1/2 kgPindang Tongkol
7 siungBawang Merah
5 siungBawang Putih
5 cmJahe (tergantung selera. Me : 10 cm)
5 pcsCabe Rawit Hijau
3 pcsCabe Rawit Merah
SecukupnyaGaram
SecukupnyaAir Matang
SecukupnyaMinyak Goreng

Tersimpan

Cara Membuat

30 Menit

1

Iris bawang merah, bawang putih, jahe iris lidi, cabe rawit merah dan cabe rawit hijau di iris miring. Sisihkan.
2

Goreng ikan pindang tongkol kemudian tiriskan dan sisihkan.
3

Tuang minyak secukupnya, setelah minyak panas masukkan bawang merah dan bawang putih. Oseng hinga wangi dan berwarna kecoklatan.
4

Kemudian masukan jahe, cabe rawit merah dan cabe rawit hijau. Oseng sebentar dan kemudian masukan ikan yg sudah digoreng tadi. dan tambahkan air secukupnya. (Me : air agak banyak. air hingga menutupi ikan)
5

Biarkan hingga air mendidih. kemudian tambahkan garam. Tes rasa.
6

Jadi deh.... Yummy 😋😋😋😋 Selamat Makan...... 🍽️