Cuci cumi dengan air panas, bersihin dalem nya, jangan lupa di potong sesuai selera, di gongseng bentar jangan sampe kering.

Bumbu kaya bawang dan cabe itu d rebus bentar lalu di ulek kasar jangan lembut biar masih ada teksture nya

Setelah bumbu siap, tumis dengan api sedang masukan cumi dan air dan jangan lupa di kasih garam dan kecap asin terus tunggu airnya berkurang lalu masukin keriting hijan sama pete