Potong potong dada ayam lalu cuci bersih setelah itu lumuri dengan saus teriyaki dan masukan kulkas sekitar 30 menit

Panaskan minyak goreng lalu tumis bawang putih dan jahe sampai harum

Lalu masukkan daging ayam yang sudah dmarinasi tadi dan tambahkan sedikit air

Masukkan saus teriyaki, garam dan kecap manis

Tunggu hingga air agak menyusut lalu masukan irisan paprika.

Koreksi rasa, sekiranya udah pas matikan api

Taburi dengan wijen dan siap dihidangkan.