Bolu Gulung Kukus
Tetangga lagi hamil pengen bolu gulung, dadakan buatnya.. Alhamdulillah ga mengecewakan 😉😉
Irit telur, pake 2 telur aja.. Jadinya 2 tp ukuran kecil ya bun..ga punya oven, dandang jg kecil..jd seadanya 😁😁
Bolu Gulung Kukus
Tetangga lagi hamil pengen bolu gulung, dadakan buatnya.. Alhamdulillah ga mengecewakan 😉😉
Irit telur, pake 2 telur aja.. Jadinya 2 tp ukuran kecil ya bun..ga punya oven, dandang jg kecil..jd seadanya 😁😁
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Mixer telur, gula & sp dg kecepatan tinggi hingga mengembang, kental berjejak.
- 2
Turunkan kecepatan mixer, masukkan terigu, santan & garam. Mixer sebentar saja.
- 3
Aduk balik dg spatula. Tuang ke dalam loyang yg sdh dilapisi margarin+tepung terigu. Amannya loyang dilapisi kertas roti ya bun..supaya mulus.
Pastikan tdk ada udara yg terjebak di sudut loyang, dg cara dihentak-hentakkan sedikit loyangnya. - 4
Kukus dg api sedang hingga matang, kira-kira 15 menit.
Tutup dandang dilapisi kain ya.. - 5
Jika sudah matang, angkat. Segera keuarkan dr loyang, hati-hati patah bolunya ya.. Perlahan saja. Letakkan di atas plastik besar, untuk digulung.
- 6
Biarkan agak hangat di atas plastik, lalu gulung perlahan, tahan gulungan sebentar. Bisa istirahatkan 5 menitan.
- 7
Kemudian buka gulungan, oles dengan selai atau bc, sesuai selera. Gulung kembali. Biarkan gulungan dlm plastik kira-kira 10 menitan, biar set gulungannya..
- 8
Beri topping sesuai selera. Selamat mencoba..
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar