Seblak ceker

Name: Seblak ceker
Yield: 2orang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg ceker ayam; Bumbu halus:; 2 bh bawang merah; 2 bh bawang putih; 3 cm kencur/sesuai selera; 1 bh cabai merah besar; 3 bh cabai merah keriting; 3 bh cabai domba; Garam; Merica; Air kaldu bekas rebusan ceker

Risa Rizkyta @risarizkyta

Bandung

Siang hari pengen yg seger2 pedes biar cénghar 😜😜 Dimakan sama nasi pun tetap mantap 👍

Lebih banyak

Seblak ceker

Risa Rizkyta @risarizkyta

Bandung

Siang hari pengen yg seger2 pedes biar cénghar 😜😜 Dimakan sama nasi pun tetap mantap 👍

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2orang

1/4 kgceker ayam
Bumbu halus:
2 bhbawang merah
2 bhbawang putih
3 cmkencur/sesuai selera
1 bhcabai merah besar
3 bhcabai merah keriting
3 bhcabai domba
Garam
Merica
Air kaldu bekas rebusan ceker

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan ceker dari kulitnya dan potong2 kukunya, kemudian rebus
2

Sambil menunggu rebusan, ulek bawang merah, bawang putih, kencur dan cabai
3

Setelah rebusan ceker matang, siapkan wajan kemudian tumis bumbu halus sampai wangi masukkan ceker beserta air rebusan sesuai selera (mau airnya banyak/sedikit)
4

Tambahkan garam, merica, aduk2. Tes rasa.
5

Sajikan 😊