Cilok cilok

Name: Cilok cilok
Yield: 23 bgks
Cuisine: Indonesia
Ingredients: A 150 gr tepung kanji; 400 gr tepung terigu; 1/2 sdt ketumbar; 3 siung bawang putih; Garam dan masako; 600 ml air mendidih; B Bumbu kacang; 2 buah cabai merai; 7 buah cabai rawit; 5 sdm kacang tanah matang; Gula dan garam

Mam Asih @cook_12049039

Jatibarang Indramayu

Cemilan buat orang tahlilan di musholah..semoga berkah dan bermanfaat untuk semua orang.

Lebih banyak

Cilok cilok

Mam Asih @cook_12049039

Jatibarang Indramayu

Cemilan buat orang tahlilan di musholah..semoga berkah dan bermanfaat untuk semua orang.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

23 bgks

A 150 gr tepung kanji
400 grtepung terigu
1/2 sdtketumbar
3 siungbawang putih
Garam dan masako
600 mlair mendidih
B Bumbu kacang
2 buahcabai merai
7 buahcabai rawit
5 sdmkacang tanah matang
Gula dan garam

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Haluskan ketumbar dan bawang putih.Cukup di ulek saja.Campur jadu 1 tepung2 dan bumbu halus serta garam dan penyedap.
2

Rebus Air hingga mendidih,lalu tuang di atas adonan tepung 2 gelas dulu nuang air panasnya,uleni menggunakan centong nasi.Kalo kurang air tambahkan sedikit2.Uleni sampai kalis dan tiadk lengket di tangan.Bulatkan lalu kukus.
3

Ulek Sampai halus bumbu kacangnya.Lalu sangrai sampai mengkilat bumbu kacangnya,taruh ciloknya.Aduk2 tes rasa.
4

Selamat mencoba.