Donat empuk dan lembut ala JCO

Name: Donat empuk dan lembut ala JCO
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan; 200 gram terigu protein tinggi; 100 gram terigu protein sedang; 100 gram kentang kukus di haluskan; 1 butir telur; 3 sdm gula pasir; 1 sdm susu bubuk full cream; 40 gram margarin; 1/2 sdt garam halus; Adonan biang:; 2 sdt fermipan; 1 sdt gula pasir; 5 sdm air hangat; Topping: Bebas

Ummu Asiyah @cook_14166483

Yogyakarta

Jadi ceritanya iseng buat donat untuk cemilan dan saat di posting/upload banyak yg pesan akhirnya menjadi bisnis saya bunda 😁

Lebih banyak

Donat empuk dan lembut ala JCO

Ummu Asiyah @cook_14166483

Yogyakarta

Jadi ceritanya iseng buat donat untuk cemilan dan saat di posting/upload banyak yg pesan akhirnya menjadi bisnis saya bunda 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Bahan
200 gramterigu protein tinggi
100 gramterigu protein sedang
100 gramkentang kukus di haluskan
1 butirtelur
3 sdmgula pasir
1 sdmsusu bubuk full cream
40 grammargarin
1/2 sdtgaram halus
Adonan biang:
2 sdtfermipan
1 sdtgula pasir
5 sdmair hangat
Topping: Bebas

Tersimpan

Cara Membuat

1

Buat adonan biang dulu, campur semua bahan jadi 1. Biarkan bermunculan gelembung
2

Adonan biang masukkn ke baskom campur terigu, gula pasir, telur, kentang, susu bubuk. Aduk sampai setengah kalis. Lalu masukkan margarin dan garam. Aduk hingga kalis
3

Diamkan dlm wadah. Tutup dg serbet lembab selama 50 menit
4

Bagi adonan jadi menjadi beberapa bagian. Diamkan 15 mnit. Lalu goreng dgn api kecil pastikan memasukkn donat saat minyak udah panas. Cukup dibalik 1 kali aja. Angkat