Bersihkan ayam dan potong sesuai selera(aku jg 5 potong).

Haluskan bumbu marinasi dan masukkan ayam kedlmnya (sebaiknya taruh diwadah tertutup dan masukkan kedlm kulkas semalaman agar bumbu meresap).

Campurkan ayam yg telah dimarinasi dg putih telur(aduk rata)

Campur semua bahan kering jadi satu dan aduk biar rata.

Ambil 3 sdm bahan kering yg sdh diaduk rata dg 200 ml air dingin.

Panaskan minyak goreng

Masukkan ayam yg sdh dicampur dg putih telur kedlm bahan kering, cubit2 lalu masukkn kedlm bahan pencelup masukkan lagi ke adonan kering.

Goreng dg minyak panas (usahakan minyak menutupi semua permukaan ayam agar hasil bagus).

Jika sdh kering dan agak kecoklatan angkat lalu tiriskan.

Happy cooking moms😋