Acar kuning timun wortel bakso

Name: Acar kuning timun wortel bakso
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 buah timun, buang isi, potong -potong (ukuran sedang); 2 buah wortel, kupas dan potong (ukuran sedang); 2 butir bakso, iris; 1 lembar daun salam; 2 buah cabe keriting, iris; 1 ruas lengkuas, kupas dan geprek; Garam; Lada; Gula; Air; Bumbu halus :; 4 siung bawang merah; 1 siung bawang putih; 2 buah kemiri; 2 ruas kunyit,kupas

septi setiyawati @septisetiyawati

Jakarta

Acar kuning timun wortel bakso

septi setiyawati @septisetiyawati

Jakarta

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

20-35menit

2 buahtimun, buang isi, potong -potong (ukuran sedang)
2 buahwortel, kupas dan potong (ukuran sedang)
2 butirbakso, iris
1 lembardaun salam
2 buahcabe keriting, iris
1 ruaslengkuas, kupas dan geprek
Garam
Lada
Gula
Air
Bumbu halus :
4 siungbawang merah
1 siungbawang putih
2 buahkemiri
2 ruaskunyit,kupas

Tersimpan

Cara Membuat

20-35menit

1

Panaskan minyak, tumis bumbu halus, lengkuas dan daun salam hingga harum, tambahkan cabai iris
2

Masukkan bakso dan wortel, aduk sebentar hingga agak lunak,
3

Masukkan timun, serta beri sedikit air biarkan hingga asat dan sayur empuk
4

Beri gula, garam, dan lada. Koreksi rasa(bisa juga ditambahkan penyedap)
5

Matikan dan sajikan