Sambal Terasi

Name: Sambal Terasi
Yield: 2 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 Cabai keriting; 20 Cabai Rawit; 1 Buah Tomat; 1/2 Buah Jeruk Nipis; 1 Sendok teh Garam; 2 Sendok teh Gula Pasir; 1 Bungkus Terasi ABC (bisa merk apa aja) dibakar; 1/2 Sendok teh Kaldu Ayam

nurira. fatmawati @cook_14212971

Lamongan

Salah satu resep sambal kesukaan

Lebih banyak

Sambal Terasi

nurira. fatmawati @cook_14212971

Lamongan

Salah satu resep sambal kesukaan

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 porsi

5Cabai keriting
20Cabai Rawit
1 BuahTomat
1/2 BuahJeruk Nipis
1 Sendok tehGaram
2 Sendok tehGula Pasir
1 BungkusTerasi ABC (bisa merk apa aja) dibakar
1/2 Sendok tehKaldu Ayam

Tersimpan

Cara Membuat

1

Bersihkan bahan-bahan cabai, tomat dan jeruk nipisnya. Bakar terasi sampai matang.
2

Setelah dicuci bersih siapkan cobek dan ulekkan, kemudian ulek bahan-bahan. Cabai, garam, gula, kaldu ayam bila suka, tomat dan terasi bakarnya sampai halus.
3

Setelah bahan halus, peras jeruk nipisnya. Tes rasa dan sajikan