Bihun Goreng dg wortel parut

Name: Bihun Goreng dg wortel parut
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 2 bks bihun jagung (rendam bihun dalam air mendidih, tiriskan); 1 buah wortel (parut dengan menggunakan parutan keju); 2 butir telur ayam; 5 siung bawang merah (rajang halus); 3 siung bawang putih (rajang halus); Daun bawang dan daun pre (potong tipis); 2 cabe keriting (potong tipis menyerong); 4 cabe rawit (potong kecil); secukupnya Gula; Kecap manis secukupnya (-+2 sdm); secukupnya Minyak goreng

Mrs. Sasmito @cook_13921230

Bihun Goreng dg wortel parut

Mrs. Sasmito @cook_13921230

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2 bksbihun jagung (rendam bihun dalam air mendidih, tiriskan)
1 buahwortel (parut dengan menggunakan parutan keju)
2 butirtelur ayam
5 siungbawang merah (rajang halus)
3 siungbawang putih (rajang halus)
Daun bawang dan daun pre (potong tipis)
2cabe keriting (potong tipis menyerong)
4cabe rawit (potong kecil)
secukupnyaGula
Kecap manis secukupnya (-+2 sdm)
secukupnyaMinyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Panaskan sedikit minyak. Lalu tumis bawang merah dan bawang putih serta sedikit cabe keriting hingga harum.
2

Masukkan 2 butir telu. KEmudian aduk rata dan orak arik hingga setengah matang. Tiriskan
3

Panaskan sedikit minyak lagi. Tumis daun bawang, daun pei, dan cabe. Setalah harum, masukkan parutan wortel. Aduk rata
4

Masukkan bihun yg telah ditiriskan tadi. Aduk hingga rata. Tambahkan telur, kecap dan garam. Aduk hingga kalis. Jangan lupa diicip-icip ya bun.
5

Masakan siap dihidangkan. Smoga keluarga bunda di sana suka yaa😊