Rujak kangkung toge
Karna saya dan paksu klo makan harus pake sambel, cocok nih bikin rujak kangkung toge ini.. makan sayur ga lupa sambel nya..
Rujak kangkung toge
Karna saya dan paksu klo makan harus pake sambel, cocok nih bikin rujak kangkung toge ini.. makan sayur ga lupa sambel nya..
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama rebus air jika sudah mendidih tambahkan sedikit garam, masukkan kangkung. Jgn di bolak balik ya, cukup sekali aja di balik nya biar warna kangkung tetap hijau.
- 2
Jika kangkung sudah layu angkat dan tiriskan. Masukkan toge, rebus sebentar saja, angkat dan tiriskan.
- 3
Rebus cabe merah keriting, cabe rawit, dan tomat. Jika sudah agak layu, angkat dan tiriskan. Lalu haluskan semua cabe, tomat, garam, gula, terasi dan asam jawa dengan cara di ulek.
- 4
Jika sambal sudah halus, koreksi rasa sesuai selera. (Ciri khas rujak kangkung toge ini sambal nya agak2 asam ya) tambahkan sedikit air matang, aduk2 agar tercampur.
- 5
Campurkan kangkung, toge dan sambal rujak nya.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar