Kolak singkong

Name: Kolak singkong
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg singkong; 1 bj kelapa parut jadikan santan; 1/2 bj Gula merah; secukupnya Gula pasir; 1 sdt vanilli; Secukupnya garam; Secukupnya daun pandan; Air untuk merebus

Murni Hadrian @cook_6050078

Banjarmasin

Kolak singkong

Murni Hadrian @cook_6050078

Banjarmasin

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 kgsingkong
1 bjkelapa parut jadikan santan
1/2 bjGula merah
secukupnyaGula pasir
1 sdtvanilli
Secukupnyagaram
Secukupnyadaun pandan
Air untuk merebus

Tersimpan

Cara Membuat

1

1. Bersihkan singkong kemudian rebus hingga empuk, setelah empuk matikan api
2

Cairkan gula merah, setelah di cairkan masukan ke dalam panci berisi singkong yang sudah empuk tadi.
3

Masukan sedikit demi sedikit santan untuk menghindari agar tekstur santan tidak pecah.
4

Tambahkan garam, vanili, daun pandan
5

Koreksi rasa