Sayur Asem Madiun Rasa Jakarta😆

Bukan penyuka sayur asem sih sebenarnya, tapi gag tahu kenapa hari ini dapet ide buat sayur ini, mengingat habis bongkar2 brankas (re:kulkas), ada sisa2 sayur yang harus segera diselamatkan😂 Maaf ya bun, kalau saya masak, suka asal buat bumbu ... Apa yang ada ya itu diusahakan enak.. Alkhamdulillah, suami suka.. Anakpun juga😇
Sayur Asem Madiun Rasa Jakarta😆
Bukan penyuka sayur asem sih sebenarnya, tapi gag tahu kenapa hari ini dapet ide buat sayur ini, mengingat habis bongkar2 brankas (re:kulkas), ada sisa2 sayur yang harus segera diselamatkan😂 Maaf ya bun, kalau saya masak, suka asal buat bumbu ... Apa yang ada ya itu diusahakan enak.. Alkhamdulillah, suami suka.. Anakpun juga😇
Cara Membuat
- 1
Rebus kacang tanah bersama dengan asem jawa
- 2
Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan garam.
- 3
Cuci bersih sayur2an yang sudah dipotong2
- 4
Kalau kacang tanahnya sudah empuk, masukkan bumbu halus, bawang bombay, dan tomat. Tambahkan gula pasir. Biarkan mendidih, lalu tes rasa. Jika ada yang kurang, tinggal tambahkan sesuai selera
- 5
Jika rasa sudah pas, masukkan sayur2an. Jika sayuran sudah empuk, matikan kompor. Sajikan
- 6
Sebenarnya, lebih sedap lagi kalau ditambahkan cabe, tapi karena si kecil masih belum mau pedes, jadinya gag pakek cabe deh.. Heheh
- 7
Ohiya, bagi yang terbiasa pakek penyedap rasa, silahkan ditambah. Kalau saya tidak pakek. Terbiasa pakek tomat sebagai MSG nya. Jadinya untuk rasa asemnya, saya pakai asem jawa sama tomat bun... Heheheh
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar (2)