Kita kupas udang dari cangkangnya potong kepala dan ekor udang. Serut 1 buah jagung manis. Iris miring 3buah wortel. Iris tipis 1 buah sawi putih. Iris cincang bawang merah putih, dan cabe merah.

Siapkan wajan nyalakan api dengan ukuran sedang tuang sedikit minyak sayur tunggu hingga panas. Lalu masukkan bumbu2 yg di cincang tadi bawang merah putih dan cabe merah. Tumis hingga harum dan matang setelah harus masukkan jagung yg telah diserut tadi beserta wortel dan masukkan 2 gelas air mentah. Tunggu hingga mendidih dan jagung wortel matang

Setelah ditunggu selama 5 menit dan jagung wortel pun terlihat setengah matang maka masukkan udang hingga matang. Lalu masukkan garam, gula dan penyedap rasa secukup nya sesuai selera terakhir masukkan 2 sendok teh lada bubuk. Setelah itu masukan sawi putih tunggu sampai sawi matang dan air sedikit saat. Lalu matikan kompor siap di hidangkan