Tahu Pletok

Name: Tahu Pletok
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 190 gr tepung kanji; 80 gr tepung terigu; 1 sachet penyedap rasa ayam; 0,5 sdt garam; 380 ml air; 1 siung bawang putih, haluskan; 2 batang bawang daun; 0,5 sdt merica bubuk; 6 buah tahu

NadsKitchen @nadewa

Bandung

Tahu Pletok

NadsKitchen @nadewa

Bandung

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

190 grtepung kanji
80 grtepung terigu
1 sachetpenyedap rasa ayam
0,5 sdtgaram
380 mlair
1 siungbawang putih, haluskan
2 batangbawang daun
0,5 sdtmerica bubuk
6 buahtahu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Campur terigu, tepung kanji, bawang daun yg telah diiris dan 1 sachet penyedap ke dalam wadah
2

Didihkan air, masukkan bawang putih yang telah dihaluskan, merica, dan garam. Langsung campurkan pada tepung tadi dan aduk rata.
3

Potong2 tahu sesuai selera.
4

Tempelkan adonan di atas tahu lalu goreng sampai kecoklatan.
5

Untuk bumbunya, bisa siapkan kecap manis yang dicampur dengan irisan cabai rawit dan setengah siung bawang putih yg dihaluskan.