Vanilla sponge cake with chesse
Dapet orderan buat kue sponge cake,tp pengen rasa n texture spt chiffon atau ogura...hehehe...ini pake resep di yutube nya michael lim tapi aq ubah sedikit bahan dan cara panggang dgn metode aubain marie...dan hasilny lembuuuttt....
Vanilla sponge cake with chesse
Dapet orderan buat kue sponge cake,tp pengen rasa n texture spt chiffon atau ogura...hehehe...ini pake resep di yutube nya michael lim tapi aq ubah sedikit bahan dan cara panggang dgn metode aubain marie...dan hasilny lembuuuttt....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Kocok putih telur hingga berbuih,lalu masukkan cream of tar kocok lg hingga kaku,kemudian masukkan gula bertahap kocok hingga stiff peak.
- 2
Masukan kuning telur aduk menggunakan whisk hingga rata,kemudian mskkan tepung bertahap aduk rata,terakhir masukkan minyak+susu aduk balik dgn spatula hingga rata.
- 3
Panaskan oven 180.Siapkan loyang ukuran 18,beri mentega dan alas dgn kertas roti.kemudian masukan semua adonan kdalam loyang,beri taburan keju diatas nya,hentakkan loyang 3x untuk membuang udara ddlm loyang.panggang dgn sistem aubain marie (alasi loyang cake dgn loyang yg lebih besar yg telah diisi air hangat kurleb 1cm). Panggan pada suhu 160 delcel lebih kurang 50menit
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)