मलाई कोफ्ता (Malai kofta recipe in hindi)
#vw
मलाई कोफ्ते बहुत ही स्वादिष्ट सब्जी है जिसे आप घर में आसानी से बना सकते हैं. इसके लिए हमें कुछ कद्दूकस किया हुआ पनीर और उबले आलू और कुछ सुखा मेवा इन सामग्रियों से आप आसानी से घर में मलाई कोफ्ता बना सकते हैं.
मलाई कोफ्ता (Malai kofta recipe in hindi)
#vw
मलाई कोफ्ते बहुत ही स्वादिष्ट सब्जी है जिसे आप घर में आसानी से बना सकते हैं. इसके लिए हमें कुछ कद्दूकस किया हुआ पनीर और उबले आलू और कुछ सुखा मेवा इन सामग्रियों से आप आसानी से घर में मलाई कोफ्ता बना सकते हैं.
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
एक बाउल ले असमे कद्दूकस किया हुआ पनीर आलू और सारे मसाले डालकर मिक्स करें इसमें आधा चम्मच नमक डालकर एक सॉफ्ट दो बनाएं.
- 2
अब छोटे-छोटे गोले बनाएं और उस में कटे हुए काजू भरे. एक पैन में तेल गर्म करें और सारे गोले को सुनहरा होने तक तले.
- 3
कढ़ाई में दो चम्मच तेल डालें कटे हुए प्याज लोंग इलाइची और टमाटर डाल कर अच्छे से फ्राई करें अब हल्का नमक डालकर 5 मिनट तक पकने दें.
- 4
10 मिनट मसाला ठंडा होने दें और मिक्सर में पीस लें.
- 5
एक पैन में एक चम्मच तेल डालकर जीरा डालें और पिसा हुआ मसाला डालकर पांच 2 मिनट तक चलाएं.
- 6
अब गरम मसाला और पानी डालकर 5 मिनट पकने दें. अब कोफ्ता और क्रीम डालकर सर्व करें.
कीवर्ड
समान रेसिपी
और रेसिपीज़
कमैंट्स (2)