Ikan kakap goreng
Good morning everyone.. 💕😇🤗 Udah lama ga makan ikan goreng. Maaf ya di foto ikannya cuma 1. Soalnya yang satu lagi udah terlanjur masuk perut. 😌😂😘 Seperti biasa, resep yang ada di akun saya lebih untuk jurnal pribadi gitchu, jadi resep² nya juga yang simpel, rumahan banget.. 😋😄 Maklum seorang pemula, hihihi... Sebetulnya saya agak takut menggoreng ikan, letusannya itu lho. 😁 (Amatiran..) Setelah baca² google, ternyata ikan yang dibaluri bumbu/perasan jeruk nipis/cuma garam aja, bisa mengurangi letupan. Karena kandungan air di dalam ikan diserap oleh mereka 😇😍 (kandungan air dalam ikan yang bikin meletup-letup).. 🙂🤤😜
#cookpadcommunity
Ikan kakap goreng
Good morning everyone.. 💕😇🤗 Udah lama ga makan ikan goreng. Maaf ya di foto ikannya cuma 1. Soalnya yang satu lagi udah terlanjur masuk perut. 😌😂😘 Seperti biasa, resep yang ada di akun saya lebih untuk jurnal pribadi gitchu, jadi resep² nya juga yang simpel, rumahan banget.. 😋😄 Maklum seorang pemula, hihihi... Sebetulnya saya agak takut menggoreng ikan, letusannya itu lho. 😁 (Amatiran..) Setelah baca² google, ternyata ikan yang dibaluri bumbu/perasan jeruk nipis/cuma garam aja, bisa mengurangi letupan. Karena kandungan air di dalam ikan diserap oleh mereka 😇😍 (kandungan air dalam ikan yang bikin meletup-letup).. 🙂🤤😜
#cookpadcommunity
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ikan dilumuri dengan garam & bumbu halus. Diamkan minimal 30menit. Semalaman juga boleh disimpan di kulkas.
- 2
Panaskan wajan, masukkan minyak goreng yang banyak (agar seluruh bagian ikan terendam). Tunggu hingga minyak panas.
- 3
Masukkan ikan, gunakan api sedang. Tunggu hingga bunyi gemericiknya hilang, pertanda ikan sudah kering & matang. Angkat, tiriskan. Semoga bermanfaat, terima kasih ya... 🙏😇
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar