Kue kojo (bolu basah pandan panggang)

Name: Kue kojo (bolu basah pandan panggang)
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 lembar daun pandan (blender); secukupnya Air; 1/2 sdt Garam; 100 gram gula pasir (sesuai selera); 1/4 Santan kental; 30 gram mentega(dicairkan); secukupnya Terigu

Dapoer windy 🌻 @windyfaye

Jambi

Kue kojo (bolu basah pandan panggang)

Dapoer windy 🌻 @windyfaye

Jambi

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 lembardaun pandan (blender)
secukupnyaAir
1/2 sdtGaram
100 gramgula pasir (sesuai selera)
1/4Santan kental
30 grammentega(dicairkan)
secukupnyaTerigu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Blender daun pandan dengan air secukupnya
2

Campurkan semua bahan. Kemudian aduk rata.
3

Saring adonan agar tidak ada yg bergerindil
4

Jgn sampai adonan telalu kental atau pun terlalu encer.
5

Masukkan adonan kedalam panggangan.sebelum nya olesi dulu pan nya dgn margarin biar nggak lengket.
6

Setelah matang, pinggiran akan berubah warna agak kecoklatan.
7

Angkat tanpa perlu di balik.
8

Sajikan..