Campurkan semua bahan kecuali margarin, uleni sampai setengah kalis

Masukan margarin, uleni lagi sampai kalis

Timbang adonan @35 gr dan bulatkan lalu istirahat kan kurleb 30 menit(sy diamkan dulu 10 menit baru timbang)

Baluri sedikit terigu lalu lubangi tengahnya dengan jari dan rapikan

Istirahatkan kurleb 45 menit sampai mengembang 2x lipat

Goreng dengan minyak banyak pada suhu 170-180°c. Tunggu matang disatu sisi lalu balik sampai matang sisi yang lain

Angkat, tiriskan dan dinginkan

Donat siap ditopping sesuai selera