Tumis terong bawang merah

Name: Tumis terong bawang merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 terong ungu ukuran sedang; 2 ons bawang merah (kurang lebih); 4 cabe merah sedang (sesuaikan selera); 1 cabe rawit (sesuaikan selera); secukupnya Garam; Secukupnya lada hitam; Secukupnya minyak; 2 sdm Kecap tropicana slim (sesuaikan selera)

freskadika @dika88

Bandung

Suami suka sama terong dan untuk kesehatan bawang merah jg bisa untuk menurunkan trigleserida kata suamiku..jd kita campur saja semua

Lebih banyak

Tumis terong bawang merah

freskadika @dika88

Bandung

Suami suka sama terong dan untuk kesehatan bawang merah jg bisa untuk menurunkan trigleserida kata suamiku..jd kita campur saja semua

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4terong ungu ukuran sedang
Bumbu tumis
2 onsbawang merah (kurang lebih)
4cabe merah sedang (sesuaikan selera)
1cabe rawit (sesuaikan selera)
secukupnyaGaram
Secukupnyalada hitam
Secukupnyaminyak
2 sdmKecap tropicana slim (sesuaikan selera)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Terong di iris serong (sesuaikan selera) lalu di kukus biar empuk kurleb 5-7menit jg sdh empuk tp tergantung selera mau di goreng dulu boleh atau mau di kukus lbh sebentar biar ga terlalu empuk jg boleh
2

Iris tipis bawang merah, cabe merah & rawit’y lalu panaskan minyak klo saya kurleb 1-2sdm aja (sesuaikan selera saja) krna terong kukus kan lembek jd ga akan terlalu kering ke tumisan’y, stlah panas minyak lalu masukan bawang & cabe” tadi lalu tumiskan hingga layu & wangi
3

Setelah bawang layu & wangi, masukan kecap, garam & lada lalu aduk lg sebentar dan masukan terong yg telah di kukus sambil di aduk lg hingga merata..cek rasa lalu sajikan 🤩🙂