Tahu walik aci

Name: Tahu walik aci
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 10 potong tahu coklat; 10 sdm tepung tapioka; 2 sdm tepung terigu; 5 butir telur puyuh, rebus, kupas kulit, potong bagi 2; 1 btg daun bawang; 1 siung bawang putih, haluskan; Garam, merica/ladaku, kaldu bubuk secukupx; Air mendidih secukupx; Minyak goreng secukupx

Meylan @cook_12681872

Kota Kupang, NTT

Source: Riska Dwi A
Dgn penambahan potongan telur puyuh di setiap tahux.

Lebih banyak

Tahu walik aci

Meylan @cook_12681872

Kota Kupang, NTT

Source: Riska Dwi A
Dgn penambahan potongan telur puyuh di setiap tahux.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

10 potongtahu coklat
10 sdmtepung tapioka
2 sdmtepung terigu
5 butirtelur puyuh, rebus, kupas kulit, potong bagi 2
1 btgdaun bawang
1 siungbawang putih, haluskan
Garam, merica/ladaku, kaldu bubuk secukupx
Air mendidih secukupx
Minyak goreng secukupx

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong tahu goreng menyilang, jadi segitiga. Trus di balik, bagian dalamx yg jadi bagian luarx. Sisihkan.
2

Dalam satu wadah, masukkan 2 macam tepung tadi, bersama bawang putih, irisan daun bawang, garam, ladaku/ merica halus, kaldu bubuk n terakhir masukkan air mendidih sedikit2.
3

Campur2 adonan sampai bisa di bentuk lalu masukkan 1atau 2 sdm ke dlm tahu tadi, beri ruang di tengahx utk irisan telur puyuh. Lakukan sampai tahux habis.
4

Panaskan minyak, goreng sampai kuning kecoklatan. Angkat. Tiriskan.
5

Siap di nikmati dgn saos sambal/sambal kacang, dll sesuai selera. Selera sy begini sdh enak