Cumi asin masak pedas

Name: Cumi asin masak pedas
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg cumi asin; 20-25 biji cabai rawit ijo; 4 bh bawang merah; 3 siung bawang putih; Daun salam, lengkuas; 2 sdm saos tiram; Secukupanya gula dan garam; Air matang; 2 sdm minyak gr

Dwi Ari Lusiani @DwiAri_Lusiani

Magelang

Cumi asin masak pedas

Dwi Ari Lusiani @DwiAri_Lusiani

Magelang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgcumi asin
20-25 bijicabai rawit ijo
4 bhbawang merah
3 siungbawang putih
Daun salam, lengkuas
2 sdmsaos tiram
Secukupanya gula dan garam
Air matang
2 sdmminyak gr

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam cumi asin dalam air hangat yg sudah di kasih sedikit garam selama 15-30menit. Cuci sampai bersih. Tiriskan.
2

Potong-potong cabai dan bawang merah+bawang putih. sisihkan
3

Panaskan minyak, tumis bumbu potong, lengkuas dan salam sampai harum. Masukkan cumi asin. Aduk sampai tercampur rata. Tambahkan air.
4

Masukkan saos tiram, gula garam secukupnya. Test rasa. Masak sampai cumi asin matang.
5

Angkat dan sajikan.