Donat Maizena lembut(tanpa telur)
Sore2 wiken anak2 minta dibuatin donat, walaupun ibu mager tapi demi anak langsung deh cusss kita buat donat. Alhamdulilah dapet resep yang pas banget dari nHnCook ada sedikit bahan yang aku tambahin ukurannya dan rasanya tetap okeee!
Donat Maizena lembut(tanpa telur)
Sore2 wiken anak2 minta dibuatin donat, walaupun ibu mager tapi demi anak langsung deh cusss kita buat donat. Alhamdulilah dapet resep yang pas banget dari nHnCook ada sedikit bahan yang aku tambahin ukurannya dan rasanya tetap okeee!
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan biang di gelas: masukkan semua bahan dan aduk rata sampai larut lalu diamkan sekitar 20menit sampai berbusa(tanda ragi aktif)
- 2
Siapkan bahan donat: masukkan semua bahan donat kecuali mentega, aduk pakai sendok/spatula sambil tuangi bahan biang aduk rata. Tuang nya dikit2 ya disesuaikan agar tidak kelembekan.
- 3
Uleni adonan sampai kalis (kalau saya pakai mixer) masukkan mentega lalu mixer lagi sampai kalis elastis
- 4
Setelah kalis lalu diamkan adonan sampai mengembang 2x (kalau saya 45menit)
- 5
Setelah mengembang lalu keluarkan udara dari adonan/kempeskan. Timbang bagi rata lalu bentuk donat (kalau saya @40gr). Diamkan sampai mengembang 2x
- 6
Setelah mengembang lalu panaskan minyak untuk menggoreng dengan api kecil, setelah minyak panas lalu goreng donat. Setelah matang lalu tiriskan sampai donat tidak panas lagi lalu olesi dengan bahan topping sesuai selera. Sajikan!
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)