Perkedel kentang

Name: Perkedel kentang
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg kentang; 2 butir bawang putih; 5 butirbawang merah; 1 tangkai daun seledri; Secukupnya bawang merah goreng; 1 buah telur (kocokan untuk perkedel); Secukupnya lada; Secukupnya garam; Secukupnya gula; Secukupnya minyak goreng

RenyAmelia @cook_13745187

Sidoarjo

Si menantu lagi pulang kerumahnya. Ingin dibuat kan perkedel #tantanganakhirtahun#masakditahunbaru.

Lebih banyak

Perkedel kentang

RenyAmelia @cook_13745187

Sidoarjo

Si menantu lagi pulang kerumahnya. Ingin dibuat kan perkedel #tantanganakhirtahun#masakditahunbaru.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/2 kgkentang
2 butirbawang putih
5butirbawang merah
1 tangkaidaun seledri
Secukupnyabawang merah goreng
1 buahtelur (kocokan untuk perkedel)
Secukupnyalada
Secukupnyagaram
Secukupnyagula
Secukupnyaminyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong-potong kentang sesuai selera. Panaskan minyak, goreng kentang hingga setengah matang sampai habis.
2

Haluskan kentang yang setelah di goreng.
3

Tumbuk halus bawang merah dan bawang putih, beri sedikit merica,gula dan garam sedikit.
4

Buat adonan bulat bulat hingga adonan habis. Celupkan perkedel dikocok an telur.
5

Campur kentang dan bumbu yang sudah dihaluskan tadi tes rasa. Beri irisan daun seledri.
6

Panaskan minyak goreng perkedel hingga berwarna kecoklatan. Angkat.
7

Sajikan