Oseng-oseng mandai

Name: Oseng-oseng mandai
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Dami cempedak yg sdh dipotong2; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang merah; 10 biji lombok rawit merah; 4 biji lombok merah keriting; Sejumput terasi; Secukupnya garam; Sejumput gula putih; Sedikit kaldu bubuk (boleh skip); Minyak untuk memgoreng

mira nurhayati @cook_14398733

samarinda

Memanfaatkan kulit cempedak yg dibuang saya ,digoreng aja biasanya dimakan pake sambel terasi kali ini mau dioseng2 pedes

Lebih banyak

Oseng-oseng mandai

mira nurhayati @cook_14398733

samarinda

Memanfaatkan kulit cempedak yg dibuang saya ,digoreng aja biasanya dimakan pake sambel terasi kali ini mau dioseng2 pedes

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

3 porsi

Dami cempedak yg sdh dipotong2
4 siungbawang merah
3 siungbawang merah
10 bijilombok rawit merah
4 bijilombok merah keriting
Sejumputterasi
Secukupnyagaram
Sejumputgula putih
Sedikitkaldu bubuk (boleh skip)
Minyak untuk memgoreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Goreng dami cempedak jgn terlalu kering
2

Haluskan bumbu-bumbu yg sdh disiapkan
3

Tumis bumbu yg sdh dihaluskan hingga mateng dan wangi,kemudian masukkan dami cempedak yg sdh digoreng oseng2 sebentar cicipi rasa jika sudah pas amgkat dan siap dihidangkan

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

mira nurhayati @cook_14398733

pada 10 Januari 2019 06.05

samarinda

seorang ibu yg memiliki hobby memasak masakan daerah atw masakan jadoel tapi terkadang mencoba juga untuk bisa membuat kue....yg selalu ingin dihadirkan didlm keluarga tercinta

Lebih banyak

Komentar

Dapur Yusfarisyia @gula_apong

27 Oktober 2021 08.00

Enak nya mandai goreng pedas 😋👏

Kata kunci

Gula Cempedak Cabe Rawit Bawang Merah

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya