Beef Patty with creamy sauce

Name: Beef Patty with creamy sauce
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging giling; 50 gr tepung roti; 1 butir telur; 5 siung bawang putih(haluskan); 1 sdm bawang putih bubuk (tambahan saja); Secukupnya garam dan merica; Secukupnya margarine untuk menumis patties; 125 ml susu cair; 1 sdm bawang putih bubuk; 1 sdm merica; 1 sdt lada hitam; Secukupnya garam; Secukupnya keju cheddar parut; Secukupnya keju mozzarella; 1 sdt tepung maizena (bisa lebih kalau mau lebih thick tapi kalau saya sukanya lebih encer sauce nya); 2 sdm italian herbs (oregano, parsley)

Rani Ferdelino de Castilo @maharanicookpad

Kali ini lagi pengen gurih-gurih jadi tambahin creamy sauce and cheese di beef patty nya.
#5resepterbaruku

Lebih banyak

Beef Patty with creamy sauce

Rani Ferdelino de Castilo @maharanicookpad

Kali ini lagi pengen gurih-gurih jadi tambahin creamy sauce and cheese di beef patty nya.
#5resepterbaruku

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Beef Patty
250 grdaging giling
50 grtepung roti
1 butirtelur
5 siungbawang putih(haluskan)
1 sdmbawang putih bubuk (tambahan saja)
Secukupnyagaram dan merica
Secukupnyamargarine untuk menumis patties
Cream sauce
125 mlsusu cair
1 sdmbawang putih bubuk
1 sdmmerica
1 sdtlada hitam
Secukupnyagaram
Secukupnyakeju cheddar parut
Secukupnyakeju mozzarella
1 sdttepung maizena (bisa lebih kalau mau lebih thick tapi kalau saya sukanya lebih encer sauce nya)
2 sdmitalian herbs (oregano, parsley)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Beef Patty : campurkan semua bahan, aduk rata. Bulatkan lalu pipihkan, ukuran sesuai selera (bisa bulat besar seperti patty burger, atau bulat-bulat kecil supaya lebih banyak). Siap digunakan. Jika tidak langsung digunakan bisa ditaruh di freezer.
2

Lelehkan margarine, masak patties sampai matang (jangan lupa dibalik). Masukkan patties ke dalam wadah tahan panas lalu sisihkan.
3

Cream Sauce: campur semua bumbu bubuk dan garam, aduk rata.
4

Lelehkan margarine (kalau masih ada margarine bekas masak patties bs dicampur), masukkan bumbu yg sudah dicampur, aduk sebentar supaya tercampur dengan margarine.
5

Masukan susu cair, aduk hingga rata lalu masak sampai mendidih, tes rasa
6

Tuang saus ke wadah berisi patties, tambahkan parutan keju cheddar dan potongan mozarella di dalamnya (mozarellanya dipotong kotak-kotak). Lalu panggang di oven sampai keju meleleh. Taburkan italian herbs.