Kukus kentang sampei empuk, klu udah dingin lalu di kupas terus di tumbuk sampei halus

Setelah halus tambahkan bawang putih bawang merah yg sudah di haluskan, taburin tepung maizena lalu taburin garam dan ladaku dan penyedap rasa jg bawang daun yg sudah di iris

Lalu di aduk aduk sampei kalis dan bisa di bentuk, lalu di bulat bulatkan seperti bola setelah semua beres lalu di goreng sampei kecoklatan

Bola bola siap di sajikan, selamat mencoba dan selalu bahagia