Bubur kacang Hijau

Name: Bubur kacang Hijau
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg kacang hijau; 1 L santan cair; 1 gelas belimbing santan kental; 5 biji gula merah; 4 sdm gula pasir; 1/4 sdt garam; 2 lembar daun pandan; 3 ruas ibu jari jahe ukuran besar

Candra Kitchen @cook_14994079

Makanan yang kaya akan protein nabati tinggi ini sangat cocok disuguhkan dimusim hujan seperti cuaca pekan ini ya bun...praktis,si kecil pasti nagih...yuk cus buat

Lebih banyak

Bubur kacang Hijau

Candra Kitchen @cook_14994079

Makanan yang kaya akan protein nabati tinggi ini sangat cocok disuguhkan dimusim hujan seperti cuaca pekan ini ya bun...praktis,si kecil pasti nagih...yuk cus buat

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgkacang hijau
1 Lsantan cair
1 gelas belimbingsantan kental
5 bijigula merah
4 sdmgula pasir
1/4 sdtgaram
2 lembardaun pandan
3 ruas ibu jarijahe ukuran besar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Didihkan santan cair kedalam panci sampai mendidih,masukan daun pandan dan jahe.
2

Apabila jahe dan aroma pandan sudah mengeluarkan bau wangi masukan kacang hijau nya,tutup panci sampai kacang hijau pecah.
3

Tambahkan garam,gula merah,dan gula pasir biarkan sampai mendidih
4

Tahap terakhir masukan santan kental aduk sampai mendidih jangan sampai pecah santan nya...koreksi rasa kalau suka manis porsi duo gula bisa ditambah...angkat sajikan hangat...
5

Happy cooking bunda...
6

Nb: tips untuk kacang cepat empuk rendam kacang hijau minim 5 jam dengan air biasa.