Pentol ayam jamur

Name: Pentol ayam jamur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr dada ayam; 50 gr jamur tiram, iris kecil lalu rebus; 250 gr tepung tapioka; 2 siung bawang putih,goreng+ haluskan; 4 butir bawang merah, goreng+haluskan; 1 sdm garam; 1 sdm merica halus; 1 sachet royco ayam; 2 sdt baking powder; 12 kotak kecil es batu, haluskan

Laela Hakim @Laelahakim

Yogyakarta

Bikin jajanan pentol kesukaan anak2, sekalian ikutan pekan inspirasi cookpad minggu ini. Bikin yg bentuknya kaya bola..
#BOLA_rasakuinirasamu
#cookpadcommunity_yogyakarta

Lebih banyak

Pentol ayam jamur

Laela Hakim @Laelahakim

Yogyakarta

Bikin jajanan pentol kesukaan anak2, sekalian ikutan pekan inspirasi cookpad minggu ini. Bikin yg bentuknya kaya bola..
#BOLA_rasakuinirasamu
#cookpadcommunity_yogyakarta

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grdada ayam
50 grjamur tiram, iris kecil lalu rebus
250 grtepung tapioka
2 siungbawang putih,goreng+ haluskan
4 butirbawang merah, goreng+haluskan
1 sdmgaram
1 sdmmerica halus
1 sachetroyco ayam
2 sdtbaking powder
12 kotak keciles batu, haluskan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan dada ayam, jamur rebus, lalu masukkan tepung tapioka, garam, merica, royco, es halus, baking powder aduk sampai semua tercampur rata.
2

Godok air, setelah mendidih, matikan api. Pulung2 adonan pake tangan kaya bikin bakso. Masukkan ke air yg mendidih tadi. Pulung2 sampai adonan habis. Setelah adonan habis, nyalakan kompor, tunggu sampai pentol naik ke atas. Biarkan sebentar lalu angkat.
3

Siap di makan.. Mau langsung di makan bisa.. Mau di goreng dulu juga bisa.. Siap2 habis dalam sekejap.. 😊 😊