Pindang tongkol cabe ijo

Name: Pindang tongkol cabe ijo
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 ekor pindang tongkol; 100 ml air; secukupnya Garam; secukupnya Gula pasir; 2 cm jahe; Terasi; 7 butir cabe ijo; 6 butir cabe rawit (boleh lebih bagi yg suka pedas); 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 buah tomat besar

Uppiupi @Uppi_

Sukoharjo

#berburucelemekemas #resolusi2019 #pindang #tongkol #pindangtongkol #cabeijo #cabaiijo

Lebih banyak

Pindang tongkol cabe ijo

Uppiupi @Uppi_

Sukoharjo

#berburucelemekemas #resolusi2019 #pindang #tongkol #pindangtongkol #cabeijo #cabaiijo

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

4 ekorpindang tongkol
100 mlair
secukupnyaGaram
secukupnyaGula pasir
2 cmjahe
Terasi
Bahan iris :
7 butircabe ijo
6 butircabe rawit (boleh lebih bagi yg suka pedas)
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 buahtomat besar

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci pindang tongkol, lalu potong sesuai selera (kalau saya potong jd 2 bagian)
2

Iris (bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai ijo, tomat)
3

Goreng sebentar pindang tongkol
4

Tumis semua bahan termasuk terasi, jahe, dan bumbu iris tadi sampai harum
5

Masukkan air, dan tambahkan gula serta garam secukupnya
6

Masukkan pindang tongkol, tunggu hingga air agak berkurang
7

Sajikan. Mudah ya Bunda ☺️ ohya, saya tdk pakai penyedap rasa ya, jika Bunda biasa menambahkan penyedap rasa itu tdk apa². ☺️