Jamur tiram krispi

Name: Jamur tiram krispi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 500 gr jamur tiram; Bumbu ayam ungkep saya bikin sendiri; 4 sdm tepung tapioka; 1 sdt tepung beras; 250 gr tepung terigu; 1/2 sdt baking soda; 1/2 sdt garam; 1/2 sdt masako

Dapur Hoki @cook_454545

Bekasi Jawa Barat

Jamur tiram krispi

Dapur Hoki @cook_454545

Bekasi Jawa Barat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

500 grjamur tiram
Bumbu ayam ungkep saya bikin sendiri
4 sdmtepung tapioka
1 sdttepung beras
250 grtepung terigu
1/2 sdtbaking soda
1/2 sdtgaram
1/2 sdtmasako

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rendam jarum dlm air hangat 15 menit, cuci bersih tiriskan
2

Bikim adonan bumbu ungkep,tapioka dan sagu kasih air kecukupnya aja biar ajak cair simpan dlm kulkas biar dingin termasuk jamurnya juga kira kira 1jam
3

Setelah dingin rendam jamur dalam larutan bumbu ungkep tiriskan smbil agak diperas
4

Bikin adonan terigu,baking soda,garam,masako
5

Jamur yg sudah kena bumbu ungkep di masukkan dlm adonan tepung smbil di remas remas biar tepung menempel
6

Goreng dlm minyak panas jng dibalik sebelum kering
7

Angkat dan tiriskan bisa dimakan pkai mayones ataupun sambal