Sup Baikut Lobak Wortel

Name: Sup Baikut Lobak Wortel
Yield: 8 org
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg baikut; 1 buah lobak; 2 buah wortel; 8 biji angco; Segenggam kici; secukupnya Garam, gula, lada, totole; secukupnya Bawang putih goreng

YWH @cook_9286373

Sup Baikut Lobak Wortel

YWH @cook_9286373

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 org

1/2 kgbaikut
1 buahlobak
2 buahwortel
8 bijiangco
Segenggamkici
secukupnyaGaram, gula, lada, totole
secukupnyaBawang putih goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Rebus baikut dan buang air didihan pertama (supaya tidak amis) lalu rebus lagi sampai lunak. Saya pakai pressure cooker biar menghemat waktu.
2

(Kalo tidak suka lemak, ditunggu dingin biar lemak mengapung dan bisa dipisahkan). Masukkan lobak dan wortel. Rebus hingga lunak.
3

Masukkan angco dan kici. Bubuhkan garam, lada, gula dan totole secukupnya sesuai selera.
4

Tambahkan bawang putih goreng sebelum dihidangkan.