Maccaroni Saus Keju With Mushroom and Carrot

Name: Maccaroni Saus Keju With Mushroom and Carrot
Yield: 3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Secukupnya Maccaroni, rebus hingga al dente (saya agak overcooked) :'(; 1 buah wortel, potong dadu; 2 lembar jamur, saya pakai jamur biasa dijual di pasar yg warna putih, cuci bersih, cincang kasar; 2 siung bawang putih; Secukupnya minyak goreng untuk menumis; Secukupnya garam, merica, penyedap; 1 sdm tepung terigu; 100 ml susu cair (saya pakai dancow yang dilarutkan dlm air); Secukupnya mentega; Keju parut saya pakai mozarella

Lila Ratna @lila2024

Heyuan-Guangdong, China ~~ Kepanjen-Malang, Indonesia

My first recipe on cookpad.
Edisinya sih tanggal tua, memanfaatkan apa yg ada di kulkas. Meminimalisir pembelian (dan pengeluaran). Resep hasil nyontek dari mbak Anna Takita.

Lebih banyak

Maccaroni Saus Keju With Mushroom and Carrot

Lila Ratna @lila2024

Heyuan-Guangdong, China ~~ Kepanjen-Malang, Indonesia

My first recipe on cookpad.
Edisinya sih tanggal tua, memanfaatkan apa yg ada di kulkas. Meminimalisir pembelian (dan pengeluaran). Resep hasil nyontek dari mbak Anna Takita.

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

40 menit

3 porsi

SecukupnyaMaccaroni, rebus hingga al dente (saya agak overcooked) :'(
1 buahwortel, potong dadu
2 lembarjamur, saya pakai jamur biasa dijual di pasar yg warna putih, cuci bersih, cincang kasar
2 siungbawang putih
Secukupnyaminyak goreng untuk menumis
Secukupnyagaram, merica, penyedap
1 sdmtepung terigu
100 mlsusu cair (saya pakai dancow yang dilarutkan dlm air)
Secukupnyamentega
Keju parut saya pakai mozarella

Tersimpan

Cara Membuat

40 menit

1

Geprek/cincang halus bawang putih
2

Tumis bawang cincang hingga berbau harum
3

Tambahkan sedikit air dan masukkan wortel, bumbui dengan garam dan merica atau penyedap
4

Jika wortel sudah mulai lunak, masukkan jamur yang telah dicincang
5

Setelah matang, sisihkan.
6

Cara membuat saus:
Panaskan teflon, masukkan metega, beri terigu, aduk sampai rata.
Tuang susu cair, masukkan keju, aduk hingga kekentalan yg diinginkan. Jika kurang kental bs ditambah lagi kejunya.
7

Campurkan saus ke dalam macaroni rebus dan tumisan jamur wortel tadi. Aduk sebentar biar merata.
8

Ready to serve

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Lila Ratna @lila2024

pada 23 April 2016 03.17

Heyuan-Guangdong, China ~~ Kepanjen-Malang, Indonesia

Seorang wanita pekerja yang kini memutuskan resign agar bisa merawat keluarga.Belajar masakBelajar bakingSelalu percaya, tidak ada baking yang tidak mungkin, asal punya oven. 🙃🙃

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Makaroni Keju Mozarella Jamur Susu Cair Mentega Terigu Bawang Putih Wortel

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya