Pisang Goreng Kipas Coklat Keju
Sebelumnya gw udah pernah buat, dan karena ada request dari sodara gw untuk buat ini, dan bahan semua ada, serta mereka pegi beli pisang, berakhir gw buat pisang goreng kipas yang memang warbyasah ini. #HariGiziNasional2019
Pisang Goreng Kipas Coklat Keju
Sebelumnya gw udah pernah buat, dan karena ada request dari sodara gw untuk buat ini, dan bahan semua ada, serta mereka pegi beli pisang, berakhir gw buat pisang goreng kipas yang memang warbyasah ini. #HariGiziNasional2019
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Ambil 1 wadah, masukkan tepung beras, tepung terigu, garam dan gula. Masukkan air sedikit demi sedikit kemudian aduk adonan hingga merata dan tidak menggumpal. Adonan harus kental, tidak encer karena nanti tidak bisa melekat di pisang. Sehingga tidak crunchy.
- 2
Kupas pisang dan potong pisang selapis demi selapis jangan sampai putus agar bisa dibuka dan membentuk kipas.
- 3
Panaskan minyak hingga benar panas, kemudian geser api menjadi api sedang. Bentuk pisang membentuk kipas dan kemudian celupkan ke dalam adonan, balik kemudian goreng, hingga berwarna coklat keemasan.
- 4
Angkat dan tiriskan sebentar pisang yang sudah di goreng, kemudian taruh di piring, segera lumuri mentega kemudian taburkan ceres secukupnya dan tambahkan topping parutan keju. Sajikan.
- 5
Saran saya jangan goreng pisang secara sekaligus terlalu banyak. Saya sekali menggoreng maksimal 5pcs, agar tidak keteteran dalam memberikan topping. Topping dapat diganti sesuai selera masing-masing. Jika mengikuti cara saya menggunakan ceres dan keju usahakan keju di parut dahulu sebelumnya agar tidak kerepotan. Bagi yg ingin mencoba, ditunggu postingan recooknya yah ^_^ Untuk para mama, tak semua anak suka pisang, namun jika dengan tambahan topping seperti ini, akan menggugah selera buah hati
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar