Lumpia Isi Laksa Wortel

Name: Lumpia Isi Laksa Wortel
Yield: 12 Biji
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 Bks laksa ukuran kecil (rendam dalam air, kemudian tiriskan. Gunting/ potong2 agar tidak terlalu panjang); Kulit lumpia siap pakai (sesuai kebutuhan); 1 buah wortel ukuran sedang potong kotak; 3 btg daun seledri iris halus; 3 siung Bawang putih; 4 siung Bawang merah; 1/2 sdt merica; bubuk; secukupnya Garam; Minyak goreng secukupnya (untuk menumis); 1/4 gelas belimibing Air; Bahan perekat; 1 sdm terigu; 1/2 gelas belimbing air

Nurul dewulan (Wulan) @cook_15240949

Kendari

Bismillah.
Lumpia ini cemilan yang enak simple buatnya dan paling cocok di makan di cuaca panas ataupun musim hujan. Enaknya dimakan selagi hangat bersama sambel cocol atau rawit. Selamat mencoba

Lebih banyak

Lumpia Isi Laksa Wortel

Nurul dewulan (Wulan) @cook_15240949

Kendari

Bismillah.
Lumpia ini cemilan yang enak simple buatnya dan paling cocok di makan di cuaca panas ataupun musim hujan. Enaknya dimakan selagi hangat bersama sambel cocol atau rawit. Selamat mencoba

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

12 Biji

1/2 Bkslaksa ukuran kecil (rendam dalam air, kemudian tiriskan. Gunting/ potong2 agar tidak terlalu panjang)
Kulit lumpia siap pakai (sesuai kebutuhan)
1 buahwortel ukuran sedang potong kotak
3 btgdaun seledri iris halus
3 siungBawang putih
4 siungBawang merah
1/2 sdtmerica
bubuk
secukupnyaGaram
Minyak goreng secukupnya (untuk menumis)
1/4 gelasbelimibing Air
Bahan perekat
1 sdmterigu
1/2 gelas belimbingair

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan bahan
2

Haluskan Bawang putih,Bawang merah beserta mericanya.
3

Tumis bahan halusnya hingga wangi, masukkan wortel dan beri sedikit air. Lalu aduk. Biarkan air gak menyusut lalu masukkan laksa kemudian beri garam. Campur semua da koreksi rasa. Trakhir masukkan daun seledri lalu aduk lagi hingga tercampur rata. Tumis dengan api sedan
4

Dinginkan sejenak. Pisahkan kulit lumpia 1 per 1. Kemudian siapkan lemnya agar kulit lumpia melekat ketika di gulung
5

Isi tiap lapisan kulit lumpia dengan isian tadi. Kemudian gulung hingga terbungkus rapi menyerupai model amplop. Beri adonan tepung di ujung gulungan kulit lumpia.
6

Lakukan hal yang sama hingga isian nya habis.
7

Siapkan wajan untuk menggoreng. Setelah minyak panas goreng lumpia hingga kecoklatan. Tiriskan lalu sajikan.

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Nurul dewulan (Wulan) @cook_15240949

pada 26 Januari 2019 08.30

Kendari

Ibu Rumah tangga, yang suka dengan resep dan menu baru tiap harinya. Saya baru bergabung di cookpad. Mari saling berbagi inspirasi, semangat dan motivasi. Terimakasih semua 😇🙏😘(Masakan Rumahan Sederhana)

Lebih banyak

Komentar (2)

Anggi U. Dewi @cook_2760445

26 Januari 2019 08.31

Laksa direndam air panas atau air biasa sj

Kata kunci

Seledri Terigu Bawang Putih Bawang Merah Wortel

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya