Pudding Alpukat Lapis coklat #5resepterbaruku#
Ceritanya Mamer (mama mertua) kasi aku pokat yg sudah mateng dan siap di makan,mengingat mamer tau klo aku doyan banget pokat..
Nahh...aku pikir mumpung pokat gratis gak ada salahnya diolah jd panganan lain selain jus dan jadi dech puding alpukat lapis coklat..Rasanya enak bangettt....
Pudding Alpukat Lapis coklat #5resepterbaruku#
Ceritanya Mamer (mama mertua) kasi aku pokat yg sudah mateng dan siap di makan,mengingat mamer tau klo aku doyan banget pokat..
Nahh...aku pikir mumpung pokat gratis gak ada salahnya diolah jd panganan lain selain jus dan jadi dech puding alpukat lapis coklat..Rasanya enak bangettt....
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Blender daging alpukat dgn susu 50ml kemudian sisihkan
- 2
Di dalam wadah anti panas masukan gula,agar agar,susu,garam dan vanille
- 3
Masak dgn api sedang hingga mendidih dan bertekstur kental,masukan daging alpukat aduk dgn api kecil beberapa saat kemudian angkat
- 4
Tuang adonan alpukat didalam cetakan yg sudah di basahi air (agar mudah di keluarkan saat pudding sudah mengeras) dan diamkan sampai permukaannya sedikit mengeras
- 5
Lapisan coklat : Masukan Susu,agar agar,santan,gula,garam dan parutan DCC.masak hingga mendidih dan sedikit kental.
- 6
Tunggu uapnya keluar semua baru kemudian timpakan adonan coklat secara pelan pelan menggunakan sendok ad coklat diatas lapisan alpukat,lakukan sampai habis
- 7
Setelah siap,tunggu hingga dingin dan sampai mengeras
- 8
Setelah dingin dan mengeras keluarkan pudding dari cetakan dan potong sesuai selera.
- 9
Me : Hasil akhir puddingnya enak banget,coklatnya gak pahit dan alpukatnya berasa banget tp tidak sepat...euuunnddeesss dechhh....😂😂
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar