Otak otak ikan tengiri
Lagi mau banyak tamu di rumah, stok ikan tengiri masi banyak, cusss deh bikin otak otak tengiri buat cemil cemil shantayy 😊😊
Otak otak ikan tengiri
Lagi mau banyak tamu di rumah, stok ikan tengiri masi banyak, cusss deh bikin otak otak tengiri buat cemil cemil shantayy 😊😊
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan bahan
- 2
Campurkan ikan tengiri dengan telur dan santan. Tambahkan bumbu halus (bawang putih dan bawang merah yang dihaluskan), daun bawang, daun seledri, garam, gula, dan kaldu. Kemudian aduk rata
- 3
Tambahkan tepung sagu dan tapioka sedikit demi sedikit, lalu aduk rata.
- 4
Taruh adonan ke lembaran pisang, lalu gulung. Dan letakkan gulungan adonan ke tempat kukusan. Kukus selama 30 menit.
- 5
Potong potong adonan yg telah di kukus, dan celupkan ke kocokan telur. Kemudian goreng di minyak panas. Tunggu sampai berubah warna menjadi kecoklatan.
- 6
Otak otak tengiri siap disajikan
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar