Mocha Butterscotch Cornflake Cookies

Name: Mocha Butterscotch Cornflake Cookies
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr Butter; 50 gr Shortening/Mentega Putih; 100 gr Light Brown Sugar; 2 Butir Kuning Telur; 200 gr Tepung Kunci; 20 gr Maizena; 30 gr Susu Bubuk; 1 sdt Baking Powder; 140 gr Cornflake, hancurkan; 2 sdt Coffee Caramel/Mocca Essence; 1 sdm Kopi Bubuk (optional); 1/2 sdt Garam

evelyn @cook_6451133

Mocha Butterscotch Cornflake Cookies

evelyn @cook_6451133

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

200 grButter
50 grShortening/Mentega Putih
100 grLight Brown Sugar
2 ButirKuning Telur
200 grTepung Kunci
20 grMaizena
30 grSusu Bubuk
1 sdtBaking Powder
140 grCornflake, hancurkan
2 sdtCoffee Caramel/Mocca Essence
1 sdmKopi Bubuk (optional)
1/2 sdtGaram

Tersimpan

Cara Membuat

1

Kocok butter + shortening + gula selama 2 menit
2

Masukkan kuning telur, kocok sampai rata
3

Masukkan tepung + maizena + susu bubuk + baking powder + garam + kopi bubuk instan (optional) ke dalam kocokan butter dan telur, aduk sampai rata menggunakan spatula
4

Tambahkan coffee caramel/mocha essence ke dalam adonan, aduk hingga rata
5

Masukkan cornflake yang sudah dihancurkan, aduk sampai rata
6

Cetak adonan diatas oven, tekan-tekan sedikit menggunakan garpu
7

Panggang di suhu 150 derajat selama 25-30 menit