Plecing kangkung pedas manis
Makanan khas lombok yang menjadi menu wajib dicoba kalau ke Lombok. Kangkung lombok enak, batangx empuk, beda sama kangkung jawa yg lebih keras. Oiya klw plecing khas lombok itu pakai kelapa parut, ini resep plecing ala sumbawa. Lebih mudah dibuat dan gak ribet tapi rasanya gak kalah enak.
Plecing kangkung pedas manis
Makanan khas lombok yang menjadi menu wajib dicoba kalau ke Lombok. Kangkung lombok enak, batangx empuk, beda sama kangkung jawa yg lebih keras. Oiya klw plecing khas lombok itu pakai kelapa parut, ini resep plecing ala sumbawa. Lebih mudah dibuat dan gak ribet tapi rasanya gak kalah enak.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Bersihkan kangkung
- 2
Panaskan air di dandang sampai mendidih
- 3
Masak kangkung sampai layu (jangan terlalu layu), kalau ada kecambah. Kecambahnya juga dimasak smpai empuk
- 4
Angkat kangkung lalu suir
- 5
Haluskan semua bumbu dan peras jeruk limau. Kulitnya diaduk aja di dalamnya biar aromanya makin sedap 😉, tapi jangan dihaluskan ya nanti pahit
- 6
Campur kangkung dan bumbu
- 7
Siap dimakan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)