Mochi rainbow
Iseng buat moci tak biasa,krn biasanya mochi pakai isian kacang,tp sy buatnya polosan n biasanya mochi bentuknya bulat tp kl ini sy buatnya bentuk kotak kl soal rasa ga kalah sm yg ditoko kue.penasaran? Monggo di kepoin aja😊buatnya gampang banget kok.
Mochi rainbow
Iseng buat moci tak biasa,krn biasanya mochi pakai isian kacang,tp sy buatnya polosan n biasanya mochi bentuknya bulat tp kl ini sy buatnya bentuk kotak kl soal rasa ga kalah sm yg ditoko kue.penasaran? Monggo di kepoin aja😊buatnya gampang banget kok.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur tepung ketan,santan dan gula,garam.aduk sampai adonan tercampur dan gula larut.lalu saring agar tidak ada adonan yg menggerindil,lalu bagi adonan menjadi 3 bagian masing masing beri pewarna dan tuk warna merah beri essence mawar,dan tuk warna putih tambahkan essence prambosen serta tambahkan vanili tuk warna hijau.selanjutnya masing masing adonan dimasukkan dalam plastik tahan panas,dan kukus kurleb 20 sampai 30 menit.
- 2
Selanjutnya sangrai tapioka dengan api kecil selama 5 menit.setelah itu biarkan sampai uap panasnya hilang
- 3
Setelah adonan matang.letakkan diatas daun pisang yg sudah dilumuri tapioka lalu pipihkan setebal 2 atau 3 cm lalu gulingkan ke tepung agar tidak saling menempel,lakukan sampai semua adonan habis,mochi siap dinikmati
- 4
Dlfer2zhsusii
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar