Kue sus

Name: Kue sus
Yield: 25 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 150 gram terigu (segitiga); 1 gelas blimbing air putih; 1 sdm mentega; 1 sdm minyak goreng; 1 sdt garam; 5 butir telor; Bahan fla; 75 gr terigu; 1,5 gelas santan; 50 gr gula pasir (sesuai selera); 1 sdt garam; 1 ikat daun pandan

Mama Avra @cook_15403588

Pontianak

Kue sus yg jadi favorit diolahan dapoer saya

Lebih banyak

Kue sus

Mama Avra @cook_15403588

Pontianak

Kue sus yg jadi favorit diolahan dapoer saya

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

25 buah

150 gramterigu (segitiga)
1 gelas blimbingair putih
1 sdmmentega
1 sdmminyak goreng
1 sdtgaram
5 butirtelor
Bahan fla
75 grterigu
1,5 gelassantan
50 grgula pasir (sesuai selera)
1 sdtgaram
1 ikatdaun pandan

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cara membuat kulit sus nya. Masak 1 gelas air masukan mentega,garam dn minyak goreng.tunggu smpai agak mencair menteganya lalu masukan terigunya.aduk pelan2 diatas api sedang.masak hingga tercampur rata adonannya. Matikan kompor pindahkan adonanan k baskom tunggu sampai adonan mnjdi hangat kuku.
2

Lalu masukan 5 butir telor.mixer smp rata.
3

Panaskan oven.. sambil lalu siapkan cetakannya.olesi dg mentega lalu masukan adonan sus k dlm cetakan yg sudah diberi mentega.. oven hingga kuning kecoklatan
4

Cara membuat flanya.. masukan semua bahan fla aduk aduk rata smp tidak ada tepung yg menggerindil.lalu masak diapi sedang.masak hingga mengental.bila sudah meletup letup brti sudah mateng.tunggu dingin baru siap utk dijadikan isi sus.