Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masak air + gula, masak sampai gula larut, tidak perlu sampai mendidih. Dinginkan sampai suam² kuku.
- 2
Campur tepung beras, terigu dan tape, tuang air gula, sambil diaduk hingga rata. Saring untuk hasil kue mangkok yg lembut, dan serat² yg ada di tape tidak terbawa.
- 3
Masukkan ragi instan, aduk rata.
- 4
Diamkan selama 30 menit, tutup dengan lap bersih
- 5
Setelah 30 menit, aduk adonan rata, tambhkan baking powder, aduk rata kembali. Tambahkan beberapa tetes pewarna/ pasta.
- 6
Panaskan panci kukusan, jangan lupa tutupnya dialasi lap bersih agar air tidak menetes. Setelah lumayan panas, susun cetakan dalam dandang (tanpa dioles apapun,)
- 7
Tuang adonan ke dalam cetakan sampai penuh, kukus selama 15 menit.
- 8
Setelah 15 menit kue mangkok matang, tunggu agak dingin. Baru dikeluarkan dari cetakan.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)
Yg lain kgk jls