Terong sambal

Bingung mau sarapan makan apa? eh ada tukang sayur bawa terong ungu seger dan banyak. keinget sama temen yang doyan banget terong sambal. memang dia dasarnya suka makan sih dan ini salah satu makanan kesukaan dia. orangnya nggak bisa masak dan coba-coba buat masak terong sambal. waktu itu sengaja nggak saya bantuin tuh masak biar dia belajar.setelah itu disajikanlah buat kita sarapan. pas makan liat dia makan lahap. saya penasaran kayaknya udah pas nih rasanya karena tadi pas suruh incip keasinan. saya ambil nasi dan terong sambalnya eh rasanya pedes banget dan masih asin padahal katanya tadi udah ditambahin gula pasir.. dengan lahap dan mukanya yang menikmati masakanya sendiri saya senyumin ajah. dan saya makan pelan-pelan dengan menahan rasa pedes asin sampai habis 😂 ini kisahku..
#BringBackMemories
Terong sambal
Bingung mau sarapan makan apa? eh ada tukang sayur bawa terong ungu seger dan banyak. keinget sama temen yang doyan banget terong sambal. memang dia dasarnya suka makan sih dan ini salah satu makanan kesukaan dia. orangnya nggak bisa masak dan coba-coba buat masak terong sambal. waktu itu sengaja nggak saya bantuin tuh masak biar dia belajar.setelah itu disajikanlah buat kita sarapan. pas makan liat dia makan lahap. saya penasaran kayaknya udah pas nih rasanya karena tadi pas suruh incip keasinan. saya ambil nasi dan terong sambalnya eh rasanya pedes banget dan masih asin padahal katanya tadi udah ditambahin gula pasir.. dengan lahap dan mukanya yang menikmati masakanya sendiri saya senyumin ajah. dan saya makan pelan-pelan dengan menahan rasa pedes asin sampai habis 😂 ini kisahku..
#BringBackMemories
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih dan potong dadu terong lalu sisihkan. iris juga daun bawang sesuai selera.
- 2
Haluskan bumbu sambal dan sisihkan. siapkan juga wajan dengan sedikit minyak untuk menumis.
- 3
Tumis daun bawang yang sudah diiris. tunggu sebentar lalu masukkan bumbu sambal yang sudah dihaluskan.
- 4
Jika sudah keluar aroma harum masukkan terong. tumis dan aduk-aduk sampai rata hingga terong layu dan matang. test rasa jika sudah sesuai sajikan selagi panas. selamat mencoba ya moms..
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar