Tahu brokoli tepung saus tiram

Name: Tahu brokoli tepung saus tiram
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 8 kotak tahu ukuran sedang; 3 batang besar brokoli; 3 siung bawang merah; 2 siung bawang putih; 11 cabe rawit merah; 1 lembar daun salam; 1 buah tomat; 1/2 sdt lengkuas bubuk; 1 sdt lada hitam bubuk; 2 sdm merica; 5 sdm garam; 3 sendok gula; 10 sdm saus tiram; 1/4 tepung bumbu serbaguna; Air; Minyak goreng

Pany Perwirawati @cook_9183012

#walaupun tepungnya jadi lembek, rasa nya tetep enaaak dan manteeep hehe

Lebih banyak

Tahu brokoli tepung saus tiram

Pany Perwirawati @cook_9183012

#walaupun tepungnya jadi lembek, rasa nya tetep enaaak dan manteeep hehe

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

8 kotaktahu ukuran sedang
3 batangbesar brokoli
Bumbu pelengkap
3 siungbawang merah
2 siungbawang putih
11cabe rawit merah
1 lembardaun salam
1 buahtomat
1/2 sdtlengkuas bubuk
1 sdtlada hitam bubuk
2 sdmmerica
5 sdmgaram
3 sendokgula
10 sdmsaus tiram
1/4tepung bumbu serbaguna
Air
Minyak goreng

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan tepung bumbu serbaguna dengan ditambahkan air sebanyak 200ml (jangan terlalu encer) aduk hingga merata kemudian masukkan brokoli yang sudah dipotong-potong. Setelah siap, langsung goreng menggunakan minyak panas.
2

Sambil menunggu brokoli tepungnya matang, anda bisa memotong tahu menjadi bentuk kotak-kotak dan iris tipis bawang merah dan bawang putih, potong kecil-kecil cabe rawit dan potong tomat menjadi 4 bagian.
3

Setelah brokoli semua digoreng, sekarang giliran semua tahu yang digoreng.
4

Kemudian setelah tahu dan brokoli semua selesai digoreng, tumis bumbu yang sudah dipotong-potong.
5

Jika sudah tercium wangi, masukkan bubuk lengkuas lalu tahu dan brokolinya. Aduk-aduk.
6

Lalu tambahkan sekitar 200ml air putih, saos tiram, bubuk lada hitam, garam dan gula. Cicipi rasanya dan sesuaikan dengan selera anda.
7

Masakan pun siap disajikan.